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这些食物千万不要与羊奶搭配!
发布时间:2020-07-21 09:48:44| 浏览次数:

  羊奶营养价值高,易消化、易吸收,越来越多人了解并喜欢喝羊奶,但其实羊奶和任何食物一样,都有不能搭配食用的禁忌,比如以下这些。

 羊奶和韭菜、菠菜或巧克力 

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  羊奶含有丰富蛋白质和钙,韭菜、菠菜与巧克力有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

 羊奶和果汁 

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  羊奶中的蛋白质大部分为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,从而导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果或饮用果汁。

 羊奶与蔗糖 

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  羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。因此鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

 羊奶与药 

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  有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

 羊奶与茶 

  喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,喝茶前后1小时最好也不要喝羊奶。

 END 

  羊奶在如今成为越来越多人的选择,因此在日常生活当中,各个年龄阶段的人群都应该多了解羊奶。坚持喝羊奶,享受健康生活。


图文源自中国奶业协会,侵删



 
 
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