纵观人类乳制品历史，由于巴斯德灭菌法和UHT无菌包装的相继出现，使得牛奶可以凭借产奶量大，成本低的优势而抢占消费市场。而营养价值更高的羊奶却因产量相对较小，技术要求相对较高的“劣势”，导致成本更为昂贵。因此，21世纪前，仅有部分富裕的家庭才有能力饮用羊奶，羊奶甚至一度还是欧洲皇室贵族专供的乳品。

    随着消费市场的变化，羊奶粉品类从幕后走到了台前，迎来了更广阔且极具潜力的市场需求。而奶山羊养殖的规模化、规范化、科学化，羊乳消费成本日渐与受众消费水平平行，再加上脱膻技术愈加成熟，口感愈渐温和的羊奶开始成为普罗大众皆可消费的营养品。

    近几年来，中国婴幼儿奶粉市场增长势头迅猛，国内外各婴幼儿奶粉品牌都在疯狂抢占终端资源。现在，婴幼儿配方羊奶粉已经成为消费者追捧的对象，而中国市场上羊奶粉品牌的竞争，也开始日趋白热化。